五香鲜菇摊饼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.14 10:58

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 香菇洗净泡软，去蒂切丁备用。
• 第二步
  2. 锅中倒入油15㏄加热，以中火炒香香菇丁、猪绞肉，加入洋葱丁、调味料炒透，熄火加入九层塔，再倒入面煳拌匀，即为五香鲜菇面煳备用。
• 第三步
  3. 平底锅倒入油30㏄均匀加热，倒入作法2的五香鲜菇面煳，以中火煎熟，煎时盖上锅盖，至两面呈金黄色即可。

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