三杯小排

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.11 09:20

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将抓麻用材料，用力拌打至黏稠度，与小排一起抓麻均匀，再放入150℃六分满的油锅中，以中火炸到全熟后，捞起备用。
• 第二步
  2. 将蒜头炸至金黄色；葱切段，备用。
• 第三步
  3. 另热一锅，加入麻油，放入姜片，至姜片成捲曲状，再放入胡椒、做法2的葱段、蒜头和三杯酱汁拌炒均匀。
• 第四步
  4. 加入小排一起拌炒，在收汁前，加入碗豆荚、九层塔拌炒即可。

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