轰炸猪排

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.15 07:57

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把里肌肉用肉槌打松、撒上盐、黑胡椒、梅林辣酱油腌约10分钟；蛋取蛋汁打散，备用。
• 第二步
  2. 将作法1的里肌肉裹上面粉、作法1的蛋液、面包粉。
• 第三步
  3. 热一油锅，以约180℃的油，将作法2的里肌肉炸至金黄色沥干即可。

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