烤猪排

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.18 11:45

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主料

• 猪排 ：2片

辅料

• 葱段 ：10公克
• 蒜末 ：5公克
• 巴西里末 ：少许
• 酱油 ：1大匙
• 米酒 ：1大匙
• 七味粉 ：少许
• 胡椒粉 ：少许
• 盐 ：1小匙
• 糖 ：1大匙

具体步骤

• 第一步
  1. 猪排洗净，擦干水份，略为拍打。
• 第二步
  2. 再将作法1的猪排加入葱段、蒜末、所有调味料，腌30分钟备用。
• 第三步
  3. 将作法2的猪排放入已经预热的烤箱，以200℃烤约10分钟，翻面刷上调位料酱汁，撒上巴西里末，再以200℃续烤约10分钟即可。

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