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枸杞炖排骨汤
枸杞炖排骨汤

枸杞炖排骨汤

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.07.17 05:48

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主料

  • 排骨150公克
  • 枸杞10公克
  • 黑枣6颗
  • 姜片 :8公克
  • 水 :350cc
  • 盐 :1/2茶匙
  • 米酒 :1/2茶匙

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 排骨剁小块;枸杞泡入份量外的水中至略膨胀即可取出备用。
  • 第二步
    2. 取一汤锅,加入适量份量外的水煮沸后,将作法1的排骨块放入滚水中汆烫约1分钟后取出、洗净,放入电锅内锅中。
  • 第三步
    3. 黑枣洗净后,与作法1的枸杞、姜片及水加入作法2的电锅内锅中。
  • 第四步
    4. 电锅外锅先加入2杯水后,放入作法3的电锅内锅,盖上锅盖、按下电锅开关,待电锅开关跳起,焖约20分钟,再加入盐及米调味即可。

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