营养滋补的苦瓜排骨汤

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.14 08:48

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 排骨切小块，放入滚沸的水中汆烫约1分钟捞起，以冷水沖凉备用。
• 第二步
  2. 苦瓜去皮去籽切小块，放入滚沸的水中汆烫约1分钟捞起，以冷水沖凉备用。
• 第三步
  3. 将作法1的排骨块和作法2的苦瓜块放入汤锅中，加入姜片、水，以中火将苦瓜排骨汤煮至滚沸，转至微火使汤保持在微微滚沸的状态下煮约30分钟后，放入所有调味料调味即可。

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包含食材

• 苦瓜
• 排骨

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