家常河粉捲

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.15 07:31

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主料

• 粄条皮 ：1片
• 海苔片 ：1片
• 五花肉薄片 ：60公克
• 美生菜叶 ：60公克
• 韩式泡菜 ：60公克
• 美乃滋 ：适量
• 白芝麻 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 五花肉薄片撒上少许盐、黑胡椒粉（份量外）备用。
• 第二步
  2. 取平底锅，加入少许油烧热，放入作法1的五花肉薄片煎至上色，取出备用。
• 第三步
  3. 取寿司竹帘，依序舖上摊开的粄条皮、海苔片、美生菜叶，再放上韩式泡菜、美乃滋、作法2的五花肉薄片，撒上白芝麻捲起后，再捲起粄条皮，切成适当大小盛盘即可。

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包含食材

• 牛肉
• 芽菜
• 河粉

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