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DIY焗肉酱面
DIY焗肉酱面

DIY焗肉酱面

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.14 07:44

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主料

  • 菠菜义大利宽面 :100g
  • 罐头肉酱 :50g
  • 哥拉索乳酪 :25g
  • 莫札雷拉乳酪条 :30g
  • 鲜奶油 :20g
  • 盐 :少许

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 取一深锅煮水至滚沸,加入1匙盐,放入菠菜面煮至软硬适中(什么叫软硬适中,直接说几分钟就好),捞起备用。
  • 第二步
    2. 用一平底锅,将罐头肉酱放进锅中加热,再放入哥拉索乳酪、鲜奶油和作法1的菠菜面,混合拌炒后装入耐热盘。
  • 第三步
    3. 烤箱热200℃,于作法2耐热盘上的面表层铺上莫札雷拉乳酪条,放进烤箱中烤约25~30分钟至表面成金黄色即可。

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