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可口的香酥排骨饭
可口的香酥排骨饭

可口的香酥排骨饭

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.14 10:51

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主料

  • 排骨1片
  • 白饭 :1碗
  • 炸粉: :2大匙
  • 面粉 :1/2大匙
  • 太白粉 :1/2小匙
  • 酱油1大匙
  • 糖 :1/4小匙
  • 米酒 :1大匙

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 排骨加入所有腌料,拌匀腌渍约10分钟后取出,均匀沾裹上炸粉,备用。
  • 第二步
    2. 热油锅,加热至180℃后,放入作法1的排骨,转小火慢慢炸约8分钟,至金黄酥脆熟透后,取出沥干油份,备用。
  • 第三步
    3. 取一盘,摆放入白饭、作法2的炸排骨,再搭配上配菜摆排即可。

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