秘制五香炸猪排

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.18 05:49

• 1783人看过
• 15
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将厚约1公分的猪里肌排用肉槌拍成厚约0.5公分的薄片，用刀把猪里肌排的肉筋切断。
• 第二步
  2. 所有腌料放入果汁机中打成泥后倒入盆中，放入作法1猪里肌排并加入蛋液抓拌均匀，腌渍约20分钟，备用。
• 第三步
  3. 将太白粉倒入作法2中抓拌均匀，备用。
• 第四步
  4. 热油锅至油温约150℃，放入作法3猪里肌排以小火炸约2分钟，再改中火炸至外表呈金黄酥脆后起锅即可。

15

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

不爱吃猫粮

共有453个成果

TA的其他成果

查看全部

香酥炸猪排

157

已被1892人参考

年轻人对于油炸食品十分热爱，这道香酥炸猪排可以让你足不出户就可以吃到油炸美味的猪排。首先，将猪外脊肉拍打成极薄的肉片，拍打过程中，将肉片两面均匀撒上适量的盐和胡……

包含食材

• 猪外脊肉

相关做法

猪外脊肉

• 
  传说中的古法炸响铃
  12人点赞
• 
  「天天便当」炸猪排便当
  8人点赞
• 
  家常酥炸猪排
  11人点赞

热门推荐

• 冒菜加盟哪家好
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 火锅加盟店排行榜

全部其他的“香酥炸猪排”做法

• 
  冰糖姑娘
• 
  拌凉皮
• 
  飞燕厨厨
• 
  醉虾食客

秘制五香炸猪排评论

评论

• 
  草莓咕噜肉

  猪外里脊肉，又叫猪通脊，不带肥肉，具有缓解疲劳、美容的功效。……

• 
  油炸响铃之秋天的果树

  油炸响铃之秋天的果树，这道菜名虽然复杂，但不难看出跟小孩子有……

• 
  青椒炒脊肉

  青椒炒脊肉是一道香辣口味的家常菜式，常见于各种饭店。它主要以……

• 
  香酥炸猪排

  年轻人对于油炸食品十分热爱，这道香酥炸猪排可以让你足不出户就……