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美味XO肉酱拌面
美味XO肉酱拌面

美味XO肉酱拌面

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.19 12:50

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主料

  • 细拉面 ：150公克
  • 猪绞肉 ：80公克
  • 葱花 ：1小匙
  • 太白粉 ：1/2小匙
  • 水 ：3大匙
  • XO酱 ：1大匙
  • 酱油 ：1小匙
  • 细砂糖 ：1/2小匙

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 猪绞肉放入碗中，加入太白粉拌匀备用。
  • 第二步
    2. 热锅倒入沙拉油烧热，放入拌好的猪绞肉中火炒至变白，再加入所有调味料略炒出香味，加入水拌匀煮约2分钟，熄火备用。
  • 第三步
    3. 汤锅中倒入适量水煮滚，放入细拉面搅散，以中小火煮约2分钟至熟透，捞出沥干水分，放入大碗中，加入适量作法2趁热拌匀，撒上少许葱花即可。

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酒中君子

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