登录 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
墨西哥鸡肉卷
家常墨西哥鸡肉捲
家常墨西哥鸡肉捲

家常墨西哥鸡肉捲

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.22 01:08

  • 1770人看过
  • 15
  • 收藏

主料

辅料

  • 西洋生菜 ：4片
  • 洋葱丁 ：适量
  • 蕃茄丁 ：适量
  • 美奶滋 ：适量
  • 太白粉 ：1小匙
  • 低筋面粉 ：4大匙
  • 蛋 ：1颗
  • 葱油 ：适量
  • 葱段 ：适量
  • 姜片 ：2片
  • 玉桂粉 ：适量
  • 酒 ：1大匙
  • 盐 ：1大匙
  • 胡椒粉 ：适量
  • 麻油 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将鸡肉洗净切成条状，以所有腌料腌约30分钟至入味备用。
  • 第二步
    2. 将材料B均匀调和成面煳后，与作法1的鸡肉条拌匀，使鸡肉条表面均匀的裹上一层薄面煳。
  • 第三步
    3. 取一中华锅，倒入约1/2锅的油量，以中火烧热后，将作法2的鸡肉放入油锅中，随即转小火炸约2分钟，再转成中火炸约1分钟即可捞起沥干脂备用。
  • 第四步
    4. 将材料C混和均匀成面煳状备用。
  • 第五步
    5. 热锅，以刷子沾上沙拉油后，在锅中涂上薄薄的一层油，再把作法4的面煳先倒入约1/4，均匀铺平，当面皮烧干时，随即起锅。重复此动作4次，即可作出四份面皮。
  • 第六步
    6. 取1片面皮，依顺序于面皮上放置1片西洋生菜洋葱丁、蕃茄丁及作法3的鸡肉条，再挤上适量的美奶滋，捲起包好即可。

15

收藏

分享

更多 创业分享

小菜下酒

小菜下酒

共有444个成果

TA的其他成果

干贝蒸鸡蛋
心心相印火腿煎蛋
自制蓝莓酸奶麦芬
皮蛋瘦肉粥
炒四季豆
土豆泥泥
韭黄炒蛋
家常版夏天人人爱的凉粉
查看全部
墨西哥鸡肉卷 墨西哥鸡肉卷
16
已被1759人参考

把鸡腿剔骨，把肉切好放入碗中，加入适量盐，食用油，酱油腌制一小时。将黄瓜切成条状。把刚刚腌制好的鸡腿肉放入烤炉烤好捞起，再把准备好的面饼放入烤炉慢烤，两面都要烤……

包含食材
相关做法
黄瓜 沙拉酱 鸡腿

热门推荐

全部其他的“墨西哥鸡肉卷”做法

家常墨西哥鸡肉捲评论

发表评论需要登录

评论

其他人还在看

热门项目：
福祺道鱼火锅加盟 蜜逗鲜饮加盟
展开
热门标签：
开奶茶店成本预算 加盟熟食店 中国饮品加盟排行榜 甜贵人甜品加盟条件 鱼介烤鱼加盟支持 有什么奶茶店可以加盟 加盟烤鱼店费用 新时沏奶茶店加盟 加盟汉堡王多少钱 砂锅煲仔饭 串串加盟费多少 汉堡西餐加盟店 有哪些火锅加盟店 烤肉火锅加盟店 早餐创业 喇喇排骨火锅加盟优势 开心串串香加盟费 麻婆串串香加盟费用 自助烤肉连锁加盟需要多少钱 正宗韩式炸鸡加盟 蜜丝芒果泰式甜品加盟条件 鹅火锅加盟店哪个好 日式火锅加盟多少钱 加盟店烤肉多少钱 魔法寿司 85度奶茶店加盟费 友日本料理美食 奶茶十大加盟 最新奶茶店加盟
展开