家常美味咖哩烤鸡肉饭

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.17 05:22

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主料

• 鸡胸肉 ：150g
• 洋葱 ：50g
• 蒜末 ：10g
• 盐 ：1/4茶匙
• 嫩精 ：1/8茶匙
• 咖哩粉 ：1大匙
• 鸡精粉 ：1/2茶匙
• 糖 ：1/4茶匙
• 红椒粉 ：1/4茶匙
• 料理米酒 ：1茶匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 洋葱洗净后切碎；鸡胸肉切成厚约0.5公分片状备用。
• 第二步
  2. 取一大碗，加入蒜末及作法1的洋葱末与调味料混匀，再放入作法1的鸡胸肉片拌匀一起腌渍约20分钟。
• 第三步
  3. 用铝箔纸将作法2腌渍好的鸡胸肉片包起。
• 第四步
  4. 烤箱预热至200℃备用。
• 第五步
  5. 取出作法3的鸡胸肉片，置于烤盘上，放入烤箱以200℃烤约5分钟至熟即可。
• 第六步
  6. 取一碗盛入适量白饭，将作法5烤好的鸡胸肉片铺在白饭上，再配上自己喜欢的小菜与配汤，就可以享用了。

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