好吃的蘑菇烩鸡

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.23 07:13

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主料

• 鸡肉 ： 适量
• 蘑菇 ： 适量
• 牛奶 ： 适量
• 洋葱 ： 适量
• 油 ： 适量
• 盐 ： 适量
• 胡椒 ： 适量
• 太白粉 ： 适量
• 起司粉 ： 适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将鸡肉洗净擦干后切块，抹少许盐及胡椒，腌约1小时。
• 第二步
  2. 将洋葱切片，蘑菇切大丁备用。
• 第三步
  3. 将2汤匙油烧热后，把作法1的鸡肉煎至微焦，转小火煎至全熟后取出。
• 第四步
  4. 在原来的锅子中加入1汤匙油烧热后，加入洋葱及蘑菇拌炒。
• 第五步
  5. 放入牛奶待煮沸时，加入作法3的材料，以小火略煮3分钟。
• 第六步
  6. 最后加入盐及胡椒调味，再加入太白粉水勾芡成为煳状，撒上起司粉点缀即可。

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