登录 手机九州醉

m.zhms.cn

香柠炸鸡
香柠炸鸡

香柠炸鸡

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.19 10:15

  • 1339人看过
  • 10
  • 收藏

主料

  • A.鸡胸肉 : 适量
  • 面包粉 适量
  • 水 : 适量
  • B.蛋 : 适量
  • 吉士粉 : 适量
  • 低筋面粉 适量
  • 砂糖 : 适量
  • 盐 : 适量
  • C.柠檬 : 适量
  • 适量
  • 太白粉 : 适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将材料B调和均匀成面煳状备用。
  • 第二步
    2. 鸡胸肉洗净,与作法1的面煳拌匀备用。
  • 第三步
    3. 把作法2的鸡胸肉拍上薄薄的一层面包粉后,以130℃的小火炸约5分钟。
  • 第四步
    4. 切少许柠檬表皮,再将一颗柠檬挤成柠檬汁备用。
  • 第五步
    5. 将另一颗柠檬果肉挖出,加上砂糖、醋和作法2的柠檬汁与柠檬皮,以太白粉和水勾薄芡即成酱汁。
  • 第六步
    6. 将作法3的鸡胸肉切片,淋上作法5的酱汁搭配食用即可。

10

收藏

分享
发表评论需要登录

评论