爽口凉拌鸡丝

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.16 06:25

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将鸡胸肉洗净，与姜片、葱段、米酒一同放入蒸锅蒸熟后，取出待凉拨丝。
• 第二步
  2. 小黄瓜洗净、去头尾后切丝，加入少许盐腌5分钟，再用冷开水清洗一下沥干。
• 第三步
  3. 将作法1的鸡丝、作法2的小黄瓜丝与蒜末加入盐、糖、白醋一同搅拌，再淋上香油拌匀即可。

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