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秘制迷迭香蕃茄鸡肉酱
秘制迷迭香蕃茄鸡肉酱

秘制迷迭香蕃茄鸡肉酱

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.21 12:16

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主料

  • 鸡胸肉末 :100公克
  • 去皮蕃茄丁 :2大匙
  • 面粉 :1/4茶匙
  • 甜豆4片
  • 黄甜椒条 :4条
  • 白饭 :1碗
  • 迷迭香末 :1/4茶匙
  • 白酒 :1大匙
  • 鸡粉 :1/2匙
  • 橄榄油1匙
  • 高汤 :200cc
  • 蕃茄酱 :2大匙

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 取锅烧热后倒入适量橄榄油,放入迷迭香末、鸡胸肉末、去皮蕃茄丁炒出香味。
  • 第二步
    2. 将作法1加入白、蕃茄酱、面粉与高汤,以小火熬煮3分钟。
  • 第三步
    3. 将作法2加入鸡粉、甜豆与黄甜椒条,拌匀后淋至白饭上即成。

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