登录 手机中华美食

m.zhms.cn

做法
十全大补羊肉炉

十全大补羊肉炉

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.16 06:55

  • 653人看过
  • 9
  • 收藏
关注公众号“吃喝美食攻略”查看更多关于药材的做法

主料

  • 药材 :1钱
  • 红枣2钱
  • 枸杞1钱
  • 淮山 :1钱
  • 熟地 :1/2钱
  • 人蔘鬚 :1钱
  • 杜仲1钱
  • 川芎 :1钱
  • 金线莲 :2钱
  • 材料 :600公克
  • 水 :600㏄
  • 沙拉油 :10㏄
  • 老姜 :75公克
  • 葱 :2支
  • 盐 :1小匙
  • 糖 :1/2小匙
  • 料理米酒 :5大匙
  • 黄豆瓣酱 :2大匙

辅料

具体步骤

  • 第一步

    1. 老姜洗净切小片;葱切小段备用。

  • 第二步

    2. 羊腩洗净剁成小块状,放入滚水中汆烫约2~3分钟即可取出备用。

  • 第三步

    3. 取一中华锅,将锅热后倒入10㏄的沙拉油,加入作法1的葱段和姜片香,再加入600㏄的水及所有药材、调味料及作法2的羊腩,先用大火焖成水滚后,再转小火慢1小时即可。

9

收藏

分享
胃的美味

胃的美味

共有491个成果

TA的其他成果

南瓜西餐汤
黄油曲奇
炸香菇
自制牛肉藕小饼
孜然五花肉片
微波炉蛋白饼干
电饭煲焖饭
营养早餐
查看全部
煲羊肉汤 煲羊肉汤

9

已被1383人参考

煲羊肉汤,是一道美味可口的美食,它的制作方法相当简单,它的制作原材料主要有羊肉等。这一道美味佳肴富含丰富的营养,营养价值相当高,这一道美食鲜美可口,香气四溢,口……

包含食材
发表评论需要登录

评论