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羊肉炉的做法
蕃茄羊肉炉
蕃茄羊肉炉

蕃茄羊肉炉

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.21 10:06

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主料

辅料

  • 蕃茄酱 ：1大匙
  • 蒜头 ：5粒
  • 盐 ：1小匙
  • 糖 ：1/2小匙
  • 料理米酒 ：1大匙

具体步骤

  • 第一步
    1. 老姜切片；葱切小段；菠菜切5公分长段；蕃茄洗净切小块；红萝卜、白萝卜去皮切小块备用。
  • 第二步
    2. 羊肉洗净剁小块状，放入滚水中汆烫2～3分钟后即可捞出备用。
  • 第三步
    3. 取一中华锅，将锅烧热，倒入20㏄的沙拉油，加入作法1的姜片、葱段和蒜头、八角爆香，再加入800㏄的水及作法1的蕃茄、红萝卜、白萝卜及作法2的羊肉、所有的调味料，开大火等水煮滚后，再转小火焖煮1小时，再加入冻豆腐及作法1的菠菜约煮5分钟后熄火即可。

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羊肉炉的做法 羊肉炉的做法
15
已被2759人参考

羊肉炉的做法其实十分的简单易学上手，羊肉炉是一道美味而且健康的家常菜，令人嘡目嗟舌的是羊肉炉的味道十分的美味，羊肉是恰到好处的咸香味，多一丝嫌咸，少一丝嫌太淡，……

包含食材
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羊肉

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