小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

烤鸭芥菜饭
烤鸭芥菜饭

烤鸭芥菜饭

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.20 06:01

  • 1466人看过
  • 15
  • 收藏

主料

  • 白米2杯 :适量
  • 烤鸭肉320公克 :适量
  • 芥菜心350公克 :适量
  • 姜末15公克 :适量
  • 盐1/2小匙 :适量
  • 白胡椒粉1/2小匙 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 烤鸭肉切丁;芥菜心剥开,放入滚沸的水中汆烫,捞出沖冷水至凉,略挤干水份后切碎备用。
  • 第二步
    2. 白米洗净沥干水份,放入电子锅中加入水和盐,舖上作法1烤鸭肉丁、芥菜心碎以及姜末,按下煮饭键煮至熟。
  • 第三步
    3. 待作法2煮熟后打开电子锅,撒上白胡椒粉拌匀即可。

15

收藏

分享
一盅清粥

一盅清粥

共有426个成果

TA的其他成果

肉饼蒸蛋
彩虹拉面
家常薄脆饼
芝麻虾球热沙拉
阿基师教你红烧鲈鱼
蒜薹炒粉条
腐竹焖菜花
蜜汁花生
查看全部
芥菜饭 芥菜饭
15
已被2702人参考

芥菜饭是一道浙江温州的传统菜品,传统上是二月初二煮这道菜。因为芥菜味苦,所以用来焖饭的话它也寓意着旧的一年已经过去,大家已经做好吃苦耐劳的准备去迎接新的一年。这……