百合炖田鸡

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.20 11:37

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主料

• 田鸡 ：2只
• 百合 ：5钱
• 红萝卜 ：1/2条
• 盐 ：1小匙
• 米酒 ：1/2杯
• 高汤 ：5杯

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 田鸡购买已处理好的，洗净后切块，用热水略汆烫备用，干百合洗净浸泡3小时备用。
• 第二步
  2. 红萝卜去皮切成0.5公分圆片备用。
• 第三步
  3. 将所有材料及调味料、高汤等一起放入磁器炖具中加盖，放入电锅炖蒸约30分钟（外锅水放1杯半）蒸熟即可。

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