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葱油鹅肠
葱油鹅肠

葱油鹅肠

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.30 12:31

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主料

  • 鹅肠 :1斤
  • 莴苣1斤
  • 带油油葱酥 :2大匙
  • 蚝油 :3大匙

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将鹅肠洗净、莴苣去除老叶洗净切段备用。
  • 第二步
    2. 煮开一锅水,将莴苣放入滚水中汆烫约30秒后,捞起排入盘中,再续烫鹅肠,约烫1分钟即可取出,将它排放在莴苣上方。
  • 第三步
    3. 将油葱酥加热,淋在鹅肠上,最后再淋上蚝油即可食用。

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