辣煸四季豆

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.19 11:59

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主料

• 竹小町1/2包 ：适量
• 四季豆150公克 ：适量
• 绞肉40公克 ：适量
• 红辣椒1根 ：适量
• 蒜头2瓣 ：适量
• 太白粉少许 ：适量
• 辣椒酱1包 ：适量
• 香菇蚝油1小匙 ：适量
• 糖少许 ：适量
• 香油1小匙 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 所有材料洗净，竹小町切成细条，四季豆切段，红辣椒及蒜头切末备用。
• 第二步
  2. 锅中热油将四季豆过油炸过再捞起沥干备用。
• 第三步
  3. 锅中留少许油，绞肉先拌入少许太白粉，再放入锅中炒散至熟，接着放入辣椒末、蒜末拌炒，最后加入四季豆及竹小町拌炒至香，再加调味料拌匀即可。

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干煸四季豆的做法

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