炒蚕蛹

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.01.16 09:24

炒蚕蛹这道菜将蚕蛹的营养和口感演绎到了极致，烹饪调制手法上的独家，让得蚕蛹嫩爽可口，佐料更是将味道传递给蚕蛹，丰富了它的口感，迷人的味道真的是让你爽翻天。丰富的口感让你品尝起来绝对是极大的享受。

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主料

• 蚕蛹 ：300g

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.蚕蛹用水冲洗一下
• 
  第二步
  2.放入水中煮熟，捞出控水
• 
  第三步
  3.锅内不放油将蚕蛹中的水炒干
• 
  第四步
  4.锅内放油，待油热后放入蚕蛹爆炒
• 
  第五步
  5.放适量盐炒匀即可
• 
  第六步
  6.装入盘中

烹饪技巧

• 先炒干水，放油炒时蚕蛹就不会爆了

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炒蚕蛹

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