鱼卵沙拉家庭版

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.19 08:13

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主料

• 冷冻熟鱼卵 ：适量
• 高丽菜 ：适量
• 沙拉酱 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 热锅，倒入约2碗油量，冷油时即将鱼卵放入，并将油温持续控制在70~80℃。
• 第二步
  2. 将作法1的火转成小火，以热油泡热作法1的鱼卵约8~10分钟，即捞起沥干油脂油脂，放凉备用。
• 第三步
  3. 高丽菜洗净后切细丝。
• 第四步
  4. 将作法2的鱼卵切片摆置作法3的高丽菜丝上，再挤上适量沙拉酱即可。

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