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滋补美味羹汤
滋补美味羹汤

滋补美味羹汤

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.20 07:13

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将绿竹笋、黑木耳、红萝卜洗净后,切成约5公分长的细丝状;金针菇洗净后,切成三等份约4公分长;青葱洗净切成葱末;蒜头切成蒜末状;太白粉加水调匀后备用。
  • 第二步
    2. 取锅煮水至滚沸后,先加入作法1的绿竹笋丝煮约15分钟后,再加入黑木耳丝、红萝卜丝和金针菇煮约3分钟后捞起备用。
  • 第三步
    3. 热油锅,加入少许油和葱末、蒜末爆香,加入高汤滚煮后,再放入作法2中的材料和调味料A拌煮约2分钟后,以太白粉水勾芡,食用前再加入调味料B搅拌均匀即可。

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