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家常栗子红豆鱼头汤
家常栗子红豆鱼头汤

家常栗子红豆鱼头汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.20 11:25

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将栗子、红豆、红枣泡水备用;虱目鱼头洗净备用。
  • 第二步
    2. 取一炒锅,在锅中加入沙拉油,以小火爆香姜片后,虱目鱼头用纸巾擦干,放入锅中煎约1分钟,待表面呈现金黄色即可。
  • 第三步
    3. 继续加入水、米、栗子及红豆、红枣,以大火煮沸后捞出浮沫,再转小火煮40分钟,起锅前加入盐调味即可。

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