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翠绿海珍宝
翠绿海珍宝

翠绿海珍宝

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.21 03:13

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主料

  • 洋葱1/2粒
  • 大黄瓜 :1条
  • 鳕鱼肝 :1罐
  • 海苔1片
  • 七味辣椒粉 :10公克
  • 和风酱 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 先将洋葱切丝、泡水沥干;大黄瓜去皮后,以斜刀切成长20cmx宽10cm的薄片备用。
  • 第二步
    2. 鳕鱼肝倒入蛋盆中,与七味辣椒粉搅拌均匀备用。
  • 第三步
    3. 取作法1的大黄瓜薄片平舖在沾板上,再覆盖上1片海苔,于其上放入洋葱丝、作法2的鳕鱼肝再捲成长圆筒状,放入冰箱冷藏。
  • 第四步
    4. 食用时取出长圆状的成品,用刀子切成4等分后摆盘,再淋上少许的和风酱即可。

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