盐水大虾

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.06 11:16

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主料

• 大虾 ：12只

辅料

• 料酒 ：1大勺
• 盐 ：2大勺
• 葱姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.大虾，挑去虾线，洗净。
• 
  第二步
  2.锅中注水，放入葱段、姜片、盐。
• 
  第三步
  3.烧开后，放入大虾。
• 
  第四步
  4.再次烧开，倒入料酒去腥。
• 
  第五步
  5.盖锅煮十分钟左右，即可关火。

烹饪技巧

• 煮好的虾，不要急于捞出，建议在盐水多泡一段时间，以便于更入味。

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