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洋葱拌鱼片
洋葱拌鱼片

洋葱拌鱼片

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.18 05:32

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鲷鱼洗一下沥干、切片,加入少许盐、米腌5分钟,再加入太白粉拌匀。
  • 第二步
    2. 取一滚锅,放入姜片、葱段煮滚,再放入作法1的鲷鱼片,以小火煮熟,捞出沥干水分。
  • 第三步
    3. 将作法2盛盘,把腌洋葱放上,将其他调味料一起调匀,淋在鱼片上即可。

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食客在家

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鲷鱼片 鲷鱼片
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鲷鱼又叫加吉鱼,班加吉。加吉鱼属于鱼纲,鲷科,体高侧偏,长五十厘米以上,体呈银红色,有淡蓝色的斑点,头大,口小,中国沿海均产,但以辽宁大东沟,河北秦皇岛,山东烟……

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