香辣鲤鱼煲

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.20 03:09

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鲤鱼洗净擦干；葱切段；姜切片；鲍菇切片，备用。
• 第二步
  2. 热一锅油，先将葱、姜炸至焦香，再将鲤鱼炸至焦黄，捞出沥油备用。
• 第三步
  3. 取一锅，放入作法1的葱段、姜片作底，再放入作法2的鲤鱼及牛头牌麻辣沙茶酱，最后再将鲍菇片放入。
• 第四步
  4. 于作法3的锅中加入其余调味料，再煮至沸腾后转小火，持续煮约15分钟至汤汁收干即可。

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