生腌蚵仔

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.22 01:59

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主料

• 蚵仔 ：600公克
• 葱 ：3支
• 蒜泥 ：80公克
• 姜泥 ：30公克
• 辣椒粉 ：5大匙
• 酱油 ：2大匙
• 糖 ：5小匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 葱洗净切末备用。
• 第二步
  2. 蚵仔洗净，沥干水分后以酱油腌渍3～5分钟。
• 第三步
  3. 倒出酱油，加入葱末、蒜泥、姜泥、辣椒粉、糖轻轻拌匀，密封后冷藏半天即可食用。

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