登录 手机九州醉

m.zhms.cn

炸蚵仔酥
炸蚵仔酥

炸蚵仔酥

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.19 12:30

  • 1549人看过
  • 9
  • 收藏

主料

  • 蚵仔 :50公克
  • 九层塔 :5公克
  • 地瓜粉 :适量
  • 胡椒盐 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 蚵仔挑去杂壳,洗净沥干,再均匀沾裹上地瓜粉,备用。
  • 第二步
    2. 九层塔洗净沥干,摘取嫩叶,备用。
  • 第三步
    3. 热油锅,将作法1的蚵仔放入温油中炸约1分钟,再捞出沥油,备用。
  • 第四步
    4. 将作法2的九层塔放入作法3的油锅中略炸,捞出铺盘底,再放上作法3的蚵仔即可,亦可依喜好另搭配胡椒盐沾食增加风味。

9

收藏

分享
开心神厨

开心神厨

共有495个成果

TA的其他成果

法棍面包
可乐鸡翅
奥尔良烤翅`
蛋糕
超柔软魅惑土司送给最爱的人-紫薯土司
自制原果冰激凌
秋季养身排骨汤
家常蒜苔炒鸡蛋
查看全部
蚵啊煎 蚵啊煎
20
已被3280人参考

蚵啊煎是一道风味独特,营养美味的小吃,是属于福建、台湾的著名传统小吃,深受人们的喜爱。蚵啊煎的原材料主要以鸭蛋、番薯粉、木薯粉、香葱以及蚵仔为主。制作方法也比较……

包含食材
发表评论需要登录

评论