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麻油烧酒虾
麻油烧酒虾

麻油烧酒虾

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.19 10:01

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主料

  • 麻油鸡调理包 :1包
  • 急冻草虾 :500g
  • 米酒 :3大匙

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 待急冻草虾解冻后,剪去虾鬚,去除泥肠再洗净;麻油鸡调理包取出退冰备用。
  • 第二步
    2. 取ㄧ汤锅,倒入米以大火煮沸,拆开麻油鸡调理包放入同煮约1分钟,再将鸡肉捞起,留汤汁以中火续煮约5分钟。
  • 第三步
    3. 将作法1草虾放入作法2的锅中续煮,待草虾颜色转红时即熄火盛出便完成麻油烧虾。

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