海鲜派

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.21 10:45

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将千层派皮桿平后用小的圆形模型压出12片后，再取其中6片，用更小一点的模型压在中间，切除中间部分的派皮厚成为轮胎状。
• 第二步
  2. 将派皮四周刷上蛋黄液后，盖上轮胎状的派皮后，松弛约15分钟。
• 第三步
  3. 将表面四周再刷上蛋黄液后，放入烤箱200/200℃烤约20分钟。
• 第四步
  4. 将海鲜料分别放入滚水中川烫至熟，取出放凉后，拌入沙拉酱、优格、盐、白胡椒粉、巴西里，放入烤好的派皮中央即可。

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