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味道不错的开洋双档
味道不错的开洋双档

味道不错的开洋双档

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.27 11:58

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主料

辅料

  • 橄榄油适量
  • 盐 :2
  • 开洋 :20
  • 生姜丝 :适量
  • 葱花 :适量
  • 料酒 :15ml
  • 白胡椒粉 :1
  • 鸡精 :1
  • 辣椒面 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.准备油面筋和薄百叶
  • 第二步
    2.这是调味好的猪肉末
  • 第三步
    3.先把油面筋开一个小口把猪肉末塞入
  • 第四步
    4.薄百叶切成小方形
  • 第五步
    5.加入猪肉末抹平
  • 第六步
    6.从三角一段卷起
  • 第七步
    7.准备开洋,生姜丝和葱花
  • 第八步
    8.粉丝用沸水泡开
  • 第九步
    9.砂锅先倒入清水加入开洋和姜丝
  • 第十步
    10.煮微开的时候加入料
  • 第十一步
    11.把浮沫撇清
  • 第十二步
    12.再加入油面筋塞肉和百叶包肉盖上大火煮至熟
  • 第十三步
    13.打开加入粉丝
  • 第十四步
    14.加入橄榄油
  • 第十五步
    15.先尝试味道再加盐调味
  • 第十六步
    16.加入白胡椒粉
  • 第十七步
    17.加入鸡精调味
  • 第十八步
    18.喜欢辣味的可以加入调味后熄火
  • 第十九步
    19.撒上葱花上桌

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