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绝对一流的小鸡榛蘑炖土豆
绝对一流的小鸡榛蘑炖土豆

绝对一流的小鸡榛蘑炖土豆

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.31 02:07

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主料

  • 三黄鸡 :1

辅料

  • 榛蘑 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.三黄鸡去内脏切中块,焯水去血水
  • 第二步
    2.炒锅热油,放入葱姜蒜、花椒、大料炒香
  • 第三步
    3.放入焯水后的几块翻炒;淋入料
  • 第四步
    4.淋入老抽;撒适量盐
  • 第五步
    5.翻炒均匀后倒入热水,没过食材
  • 第六步
    6.放入泡好的榛蘑、土豆
  • 第七步
    7.大火烧开后转小火慢炖半小时左右
  • 第八步
    8.放入提前用温水泡软的粉条,小火慢炖10分钟左右
  • 第九步
    9.粉条煮熟后,大火收汤即可

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