爱美食之粉丝蒸龙虾

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.19 04:17

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  动手之前先把粉丝用凉水泡软，然后整龙虾，用筷子插到虾尾中间放尿，脏东西会流出来。然后清洗一下，用剪刀剪块。
• 第二步
  头尾保留完整，把身体部分简单剪成四块，放在粉丝上面，姜和蒜加入生抽、盐、鸡精铺在虾上
• 第三步
  水开后大火蒸12-15分钟，再撒上一些新的蒜泥，加入香葱碎，再另起锅烧热油，浇上就完成了，建议虾头也浇，颜色更亮丽。

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粉丝蒸龙虾

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粉蒸龙虾保留了海鲜的大部分香味，而且龙虾本身就夹杂着海水的鲜香，再加上用粉蒸的这种手法使其最大限度的保留了大龙虾中的海水的鲜香，可以让你在吃的同时感受大海的味道……

包含食材

• 龙虾
• 粉丝

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