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自制咖啡瓜子脆片
自制咖啡瓜子脆片

自制咖啡瓜子脆片

准备时间:60分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.03.19 04:21

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主料

辅料

  • 花生碎 :5

具体步骤

  • 第一步
    将糖粉与黄油倒入大碗
  • 第二步
    隔水加热至黄油软化,熄火,搅拌均匀
  • 第三步
    加入牛奶,搅拌均匀
  • 第四步
    .加入咖啡粉与蛋白,
  • 第五步
    .以不规则方向搅拌均匀
  • 第六步
    .筛入低筋粉,拌成均匀面糊
  • 第七步
    倒入各种瓜子和花生碎
  • 第八步
    拌匀
  • 第九步
    用勺取适量,在烤盘上摊成直径约5厘米的圆片
  • 第十步
    放入烤箱,中层上火170度,下火150度,烤15分钟左右
  • 第十一步
    .出炉,稍凉
  • 第十二步
    取下,放在晾架上晾凉

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