百花酿翅展

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.01 05:37

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 白表切细粒备用；草虾仁洗净后加入盐、糖、鸡粉和水打成虾浆备用。
• 第二步
  2. 排翅翅口边缘上抹上少许的太白粉后，再取50公克作法1的虾浆酿于排翅口上，放入蒸锅中以大火蒸约5分钟至变熟。
• 第三步
  3. 将太白粉加入鸡汤、细红萝卜泥一起调匀成薄芡后，浇淋在作法2已蒸熟的排翅上，最后铺上一条煮熟的皇宫菜作为装饰即可。

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