腰果虾仁

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.22 07:02

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主料

• 虾仁 ：200公克
• 腰果 ：100公克
• 小黄瓜片 ：50公克
• 黄椒片 ：50公克
• 红椒片 ：50公克
• 沙拉油 ：2大匙
• 盐 ：1/2小匙
• 鸡精粉 ：1/2小匙
• 胡椒 ：1/2小匙
• 糖 ：1小匙
• 米酒 ：1大匙
• 水 ：120cc

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 虾仁挑去肠泥，洗净备用。
• 第二步
  2. 平底锅以大火烧热，倒入沙拉油，放入作法1的虾仁以大火煎至颜色略变红色。
• 第三步
  3. 于作法2的锅中再加入小黄瓜片、黄椒片、红椒片及所有调味料快速翻炒均匀，最后撒上腰果即可。

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3

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