家庭版卤蛋

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.25 06:44

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡蛋洗净，放入沸水中煮约15分钟，再捞出泡冷水至凉，待凉后拨除外壳，备用。
• 第二步
  2. 取一容器，放入作法1的鸡蛋，加入酱油拌匀至上色，备用。
• 第三步
  3. 卤肉时，加入作法2的鸡蛋，用小火慢慢卤至入味即可，如喜欢卤蛋口感更硬些，卤完可冷藏，隔天取出继续卤至入味，吃起来口感会更紧实！

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卤蛋的做法

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卤蛋的做法十分的简单易学，卤蛋是一款美味而且健康的休闲零嘴小吃，黄褐色的卤蛋十分的香，咬起来松软可口，外面的一层十分的有弹性，Q弹美味，咸香可口，在下午茶的时候……

包含食材

• 鸡蛋

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