西芹炒素鱿鱼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.10 01:03

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 西芹洗净切段；黑木耳、辣椒、姜洗净切片，备用。
• 第二步
  2. 素鱿鱼泡水约15分钟去除硷味，放入滚水中快速汆烫，捞出沥干水分备用。
• 第三步
  3. 热锅倒入葵花籽油，爆香作法1姜片、辣椒片，再放入黑木耳片、西芹段拌炒约1分钟。
• 第四步
  4. 于作法3锅中倒入50㏄热水（份量外）、作法2素鱿鱼以及所有调味料拌炒均匀至入味即可。

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炒鱿鱼

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