三杯臭豆腐家庭版

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.23 04:23

• 1772人看过
• 15
• 收藏

主料

• 大型臭豆腐 ：适量
• 蒜仁 ：适量
• 红辣椒 ：适量
• 姜 ：适量
• 九层塔嫩叶 ：适量
• 麻油 ：适量
• 细砂糖 ：适量
• 米酒 ：适量
• 酱油 ：适量
• 蚝油 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 大型臭豆腐洗净，沥干水分后切块，放入热油锅中大火油炸至呈金黄色，捞出沥干油分备用。
• 第二步
  2. 红辣椒洗净后切段；姜洗净后切片备用。
• 第三步
  3. 热锅倒入麻油烧温，放入蒜仁小火爆香，加入作法2材料续炒出香味，再加入作法1臭豆腐块与所有调味料小火炒至充分入味，最后加入洗净沥干的九层塔嫩叶翻炒数下即可。

15

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

指尖的味道

共有468个成果

TA的其他成果

查看全部

臭豆腐的制作方法

15

已被2153人参考

臭豆腐的制作方法略有些复杂，它是长沙最有名的小吃，很多游客慕名而来都是为了品尝一下。它闻着臭吃着香，食材也都比较好找。由于它是由豆腐制作的，所以它的营养价值是非……

包含食材

• 豆腐

相关做法

豆腐

• 
  家常炖鱼
  17人点赞
• 
  家常炖鱼
  17人点赞
• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞

热门推荐

• 串串加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 火锅加盟店排行榜

全部其他的“臭豆腐的制作方法”做法

• 
  诱惑你的鼻子
• 
  宝妈私房菜
• 
  love烘焙
• 
  后厨美味

三杯臭豆腐家庭版评论

评论

• 
  麻婆豆腐

  麻婆豆腐是一道有名的川菜，以口味麻辣出名，麻取之于四川麻味很……

• 
  土豆炖豆腐

  土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在……

• 
  家常炖鱼

  鱼的烹饪方法太多了，不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中……

• 
  豆腐白菜瘦肉粥

  豆腐白菜瘦肉粥吃起来口感非常的好，而且当早餐来吃再好不过了，……