巴西蘑菇鲜果沙拉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.20 05:36

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主料

• 奇异果 ：适量
• 小蕃茄 ：适量
• 综合水果罐头 ：适量
• 巴西蘑菇 ：适量
• 猴头菇 ：适量
• 美生菜 ：适量
• 盐 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 面粉 ：适量
• 水 ：适量
• 沙拉酱 ：适量
• 美乃滋 ：适量
• 蜂蜜 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 首先准备好沙拉酱和水果料备用：将美乃滋、蜂蜜和奶粉搅拌均匀。另将奇异果、小蕃茄切成约0.5口径的小丁，综合水果料用开水略为沖洗，除去罐头内的糖份后，再把全部的食材轻轻地拌在一起。
• 第二步
  2. 巴西蘑菇和喉头菇分别处理：首先，放入滚水中汆烫约30秒，置入冷水冷却后，将每朵巴西蘑菇切成四等份的薄片，抓上少许盐（猴头菇则切成约0.5口径的小丁后，抓上少许盐和胡椒粉），裹上用面粉和水调成的面煳后，入中温油油炸至呈金黄色后捞起。
• 第三步
  3. 将美生菜剪成圆形，依序置入完成的材料：先放猴头菇，再放水果料和巴西磨菇，最后挤上沙拉酱即可。

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