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美味人蔘水泡菜
美味人蔘水泡菜

美味人蔘水泡菜

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.20 02:04

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主料

  • 1.白萝卜 :2条
  • 小黄瓜 :5条
  • 红萝卜1条
  • 大白菜1/2颗
  • 2.芹菜 :1把
  • 葱段 :5支
  • 蒜末 :10粒
  • 人蔘鬚 :1束
  • 盐 :1/3杯
  • 水 :6杯
  • 糖 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将材料洗净沥干,白萝卜切块,小黄瓜、红萝卜切片,用盐腌过后再加入5杯水。
  • 第二步
    2. 人蔘鬚洗净后用1杯水浸泡备用。
  • 第三步
    3. 将芹菜、葱、蒜分别洗净沥干切好,加入上述材料及糖一起混合均匀,冷藏腌泡3天以上入味即可,约可保存1~2週。

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韩国水泡菜 韩国水泡菜
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韩国水泡菜是一道口感极佳的佳肴,原材料为蔬菜。蔬菜在经过腌渍及调味之后,都会另有风味,很多人会将泡菜当作是一种常见的配菜来食用,性温,有活血化瘀,解毒消肿的功效……

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