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美味三色萝卜
美味三色萝卜

美味三色萝卜

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.20 04:33

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主料

  • 萝卜1/4条
  • 白米 :20公克
  • 鲜虾 :4只
  • 四季豆1支
  • 太白粉 :适量
  • 酱汁: :少许
  • 水 :150㏄
  • 鲜美露 :10㏄

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 萝卜洗净去除外皮,纵向对切后,放入锅中和水、白米煮至萝卜变软后,捞起洗净米饭装盘备用。
  • 第二步
    2. 鲜虾去肠泥、头、尾和虾壳,切成小块状;四季豆放入滚水中汆烫后,捞起切成细条状备用。
  • 第三步
    3. 酱汁混合搅拌均匀,加入作法2的鲜虾煮至滚沸,以太白粉水芶芡后备用。
  • 第四步
    4. 将作法2中的四季豆摆至作法1上,再淋入作法3的酱汁即可。

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