小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

辣豆瓣桂竹笋
辣豆瓣桂竹笋

辣豆瓣桂竹笋

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.20 06:00

  • 1625人看过
  • 8
  • 收藏

主料

  • 桂竹笋 :400公克
  • 猪绞肉 :100公克
  • 蒜末 :1大匙
  • 葱花 :50公克
  • 太白粉水 :适量
  • 盐 :1小匙
  • 糖 :2小匙
  • 鸡粉 :2小匙
  • 米酒 :1大匙
  • 辣豆瓣酱 :2大匙
  • 水 :180cc

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 桂竹笋切成约5X1公分的长条片状,放入沸水中汆烫至稍软后捞起沥干备用。
  • 第二步
    2. 热一锅倒入适量的油,放入蒜末、葱花与猪绞肉爆香后。
  • 第三步
    3. 再加入所有调味料与作法1的桂竹笋片,以中火炒至桂竹笋片入味,再以太白粉水勾芡即可。

8

收藏

分享
乐乐厨艺屋

乐乐厨艺屋

共有468个成果

TA的其他成果

家常版韩式辣白菜豆腐汤
自制武汉豆皮
培根蛋卷
秘制酱茄子
喜欢吃熏肉大饼的,可以试试这种味道鲜美的熏肉大饼做法
广味香肠
韩式烤肉思密达
香辣鸡块味道比肯德基炸鸡块好吃
查看全部
五香干炒竹笋 五香干炒竹笋
1144
已被3216人参考

五香干经济实惠,鲜香微甜,口感柔软,搭配脆爽的竹笋,味香质脆,两者搭配一起不仅味道鲜美,而且营养更加全面,主要制作工艺为翻炒,制作简单,是人人都可以学会的家常菜……

包含食材