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「自创」节高陞
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准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.23 12:54

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主料

  • 牛头牌玉米酱 :1/2罐
  • 牛头牌玉米粒 :1/4罐
  • 竹笙 :12朵
  • 美国芦笋 :12支
  • 鲜香菇 :6朵
  • 水 :50㏄
  • 盐 :1/4茶匙
  • 香油 :1茶匙

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 竹笙用开水泡软后剪去头尾;美国芦笋切段,比竹笙略长;鲜香菇去蒂,备用。
  • 第二步
    2. 将作法1的竹笙段与鲜香菇一起放入沸水中,汆烫约5秒后捞起沖凉沥干。
  • 第三步
    3. 将作法1的芦笋段穿入作法2的竹笙中,与鲜香菇一起排放至盘中,加入水,撒上盐后入锅蒸约3分钟取出,将水倒掉。
  • 第四步
    4. 热锅,倒入牛头牌金色蔬菜玉米酱及玉米粒,以小火煮沸后加入香油拌匀后,淋至作法3竹笙上即可。

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