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泰式炸春捲
泰式炸春捲

泰式炸春捲

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.25 01:03

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主料

  • 春捲皮 :2张
  • 红萝卜2公克
  • 小黄瓜 :2公克
  • 黑木耳2公克
  • 豆干丝 :2公克
  • 虾米1大匙
  • 香菜末 :1/2大匙
  • 沾酱 :1大匙
  • 红辣椒末 :少许

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将所有沾酱材料调匀,备用。
  • 第二步
    2. 红萝卜洗净,去皮切丝;小黄瓜、黑木耳洗净切丝;豆干丝洗净;虾米泡软备用。
  • 第三步
    3. 将春捲皮分别摊开,平均放入所有作法1所有食材和香菜末,包捲起来备用。
  • 第四步
    4. 热锅倒入适量油烧热至油温约180℃,放入作法2春捲以中火油炸至外表呈金黄色,捞出沥干油脂,食用前搭配作法1沾酱即可。

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